Ontem, quinta-feira (09/12), a Vice-Prefeita de Paracuru, Rachel Vieira, esteve no Mar Azul Notícias para falar sobre as distribuições e benefícios dos fogões sustentáveis que serão entregues aos beneficiários já cadastrados.
O fogão sustentável é diferente do fogão à lenha tradicional, com eficiência energética superior em 96%. As novas unidades possuem tecnologia mais avançada no impacto ao meio ambiente e saúde, pois necessitam de menos lenha (colabora para a conservação da caatinga) e produzem menos fumaça, diminuindo o risco de problemas respiratórios.
As unidades possuem uma gaveta onde é colocada a lenha para a queima. Com o calor, uma chapa de aço acoplada na parte superior esquenta garantindo o cozimento rápido da comida. As cinzas produzidas caem em um depósito dentro do fogão, e a fumaça é canalizada por uma tubulação que é lançada para fora da casa pela chaminé. O fogão possui além das bocas tradicionais, um forno que auxilia no desempenho do processo de cocção.